Venta y reparación de redes y aparejos en Chamula |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Chamula. |
$30.43 - $304.35 / metro |
Venta de hielo en bloque y triturado en Chamula |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Chamula. |
$3.04 - $10.13 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Chamula |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Chamula. |
$3,044.01 - $15,220.04 / viaje |
Catering de mariscos para eventos en Chamula |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Chamula, con coordinación de logística y personal. |
$354.63 - $1,215.89 / persona |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Chamula |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Chamula. |
$811.83 - $3,551.75 / análisis |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Chamula |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Chamula. |
$50,760.07 - $507,600.72 / contrato |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Chamula |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Chamula. |
$1,217.36 - $8,622.96 / lote |
Food truck o cevichería móvil en Chamula |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Chamula. |
$5,070.45 - $25,352.24 / evento |
Alquiler de bodegas frías en Chamula |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Chamula. |
$40.62 - $253.90 / m3/mes |
Distribución y entrega a restaurantes en Chamula |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Chamula con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.84 - $1,218.43 / entrega |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Chamula |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Chamula. |
$7,095.38 - $60,817.51 / proyecto |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Chamula |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Chamula. |
$15,208.44 - $121,667.49 / proyecto |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Chamula |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Chamula con especificaciones nutricionales. |
$457.08 - $2,234.63 / saco |
Venta de mariscos congelados por cajas en Chamula |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Chamula, con especificación de contenido y peso. |
$811.84 - $4,566.58 / caja |
Inspección sanitaria para exportación en Chamula |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Chamula a otros países. |
$6,084.29 - $45,632.20 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Chamula |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Chamula. |
$912.63 - $8,112.28 / consulta |
Proveedor de ostiones y almejas en Chamula |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Chamula. |
$91.30 - $253.60 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Chamula |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Chamula. |
$121.74 - $456.53 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Chamula |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Chamula. |
$608.85 - $3,551.62 / persona |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Chamula |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Chamula. |
$3,550.65 - $18,260.49 / día |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Chamula |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Chamula. |
$4,561.37 - $22,300.05 / mes |
Desembarque y descarga en muelle en Chamula |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Chamula. |
$121.62 - $810.79 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Chamula |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Chamula. |
$608.26 - $2,534.43 / hora |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Chamula |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Chamula. |
$12.17 - $30.42 / pieza |
Elaboración de conservas y enlatados en Chamula |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Chamula. |
$5,076.01 - $50,760.10 / lote |
Fileteado y despiece de pescado en Chamula |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Chamula. |
$20.27 - $40.54 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Chamula |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Chamula. |
$253.62 - $2,536.17 / caja |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Chamula |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Chamula conforme a normativas locales. |
$202.70 - $1,216.22 / m3 |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Chamula |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Chamula. |
$4,062.95 - $25,393.41 / trámite |
Productos empanizados y precocidos en Chamula |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Chamula. |
$60.93 - $203.11 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Chamula |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Chamula. |
$8.12 - $18.27 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Chamula |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Chamula, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.08 - $202.70 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Chamula |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Chamula. |
$508.10 - $1,524.31 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Chamula |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Chamula. |
$142.22 - $406.35 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Chamula |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Chamula. |
$1,524.51 - $8,130.74 / viaje |
Kits de mariscos listos para cocinar en Chamula |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Chamula. |
$152.29 - $913.74 / paquete |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Chamula |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Chamula. |
$1,523.61 - $15,236.11 / lote |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Chamula |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Chamula. |
$2,534.96 - $9,125.86 / tonelada |
Congelado rápido e IQF en Chamula |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Chamula. |
$10.14 - $30.42 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Chamula |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Chamula. |
$8,114.02 - $45,641.38 / implementación |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Chamula |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Chamula. |
$3,556.93 - $25,406.65 / trámite |
Transporte internacional refrigerado en Chamula |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Chamula con control documental. |
$30,489.76 - $121,959.04 / contenedor |
Vivero y suministro de alevines en Chamula |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Chamula. |
$3,045.77 - $121,830.95 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Chamula |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Chamula, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.82 - $1,217.46 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Chamula |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Chamula. |
$8,120.76 - $101,509.47 / proyecto |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Chamula |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Chamula. |
$10,164.26 - $81,314.07 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Chamula |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Chamula por peso o pieza. |
$121.93 - $304.81 / kg |
